作为一位书画双修的艺术家，徐平将书法的理解逐步融入到绘画创作中。中国绘画讲究笔墨神韵，笔法要求平、圆、留、重、变。墨法要求墨分五色，浓、淡、破、泼、渍、焦、宿。所以在绘画作品中用书法的表现手法去描绘事物景象，即“以书入画”，成为了艺术家的一种毕生的追求。
与此同时，徐平的绘画注重将传统绘画的特点与个人的艺术感悟相结合，无论是作品的题材、构想、章法意境等诸多方面，均能多方接纳，为己所用。他在掌握传统绘画笔墨功夫的基础上，大胆发挥笔墨抒情的功能，其笔墨劲健泼辣，画面往往以大笔侧锋写出，看似随意，实则一笔笔出自由心，粗犷处必伴以精细，纷乱中见条理，一画之中必认真推敲，反复润饰而后止，而且他能根据不同的题材，用不同的笔墨手法加以表现，大作凝重开张，小品轻灵透气。
他运用当代绘画光影、色彩，笔墨等形式加以表现，无论从笔墨构图还是整体意境，作品都生动自然，皆有感而发。
